Yemek Tarifleri

Tuzlu Kuru Pasta Tarifi

Muhteşem bir tarif ile karşınızdayız. Hem günlük yapabileceğiniz hem de çayın yanına gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz tuzlu kuru pastayı sevmeyen yoktur. Sıcacık çayınızı yudumlarken yanında olmasını istersiniz ve evde yapıldığı zaman tabi ki daha güzel tadı ile sizi cezbeder. Peki, evde tuzlu kuru pasta nasıl yapılır? Yaparken nelere dikkat etmek gerekir? İşte size tüm detaylar… 

tuzlu kurabiye

Pastane Tuzlu Kuru Pastası İçin Malzemeler

  • 2 yumurta (sarıları üzerine)
  • 1 paket tereyağı (250 gr.)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 buçuk yemek kaşığı şeker
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin Malzemeler

  • Susam
  • Çörek otu
  • 2 yumurta sarısı

Tuzlu Kuru Pasta Nasıl Yapılır?

Öncelikle yukarıda saymış olduğumuz; 2 yumurta, 250 gram tereyağı, sıvı yağ, şeker, tuz, sirke ve unu karıştırın. Tam anlamı ile yumuşacık bir kıvama gelene kadar yoğurun. Tabi ki ele yapışmaması gerekir. Hemen ardından istediğiniz şekli vermeye başlayın. İsterseniz çubuk kraker şekli, isterseniz yuvarlar ya da isterseniz örgülü şekil verin. Siz nasıl yemek isterseniz, şeklini de öyle ayarlayabilirsiniz. Şekilleri verip tepsiye koymadan önce çırpmış olduğunuz 2 yumurta yarısına batırın ve ardından susam ve çörekotuna batırın.

kurabiye

Eğer çörek otu ya da susam sevmiyorsanız sade de yapabilirsiniz ya da her ikisinden birini de kullanabilirsiniz. Tepsilere özelliklere yağlı kağıt sermenizi tavsiye ederiz çünkü tepsiye yapışmaz ve altı iyi pişmiş olur. Ortalama pişme süresi 25 dakika olan kuru pastalarınızı 180 derecede önceden ısıtılmış olan fırında pişirmenizi tavsiye ederiz. Yalnız çok fazla pişerse kesinlikle yanık tadı verebilir özellikle 15.dakikadan sonra sürekli kontrol etmenizi tavsiye ederiz ki altları hemen yanabilir.

YALNIZCA KADIN FORUM AÇILDI TIKLA !!!

Yazar Hakkında

duygu tunçer

Yorum Yaz

YALNIZCA KADIN FORUM AÇILDI TIKLA !!!

Yorum Yazmak İçin Tıkla

Facebook’tan Takip Edin !